Calamari und gerösteten paprika-salat

Suche nach gesunden Salat Ideen? Wir lieben diese Calamari und gerösteten Paprika-Salat.

Calamari und gerösteten Salat Rezept Paprika - Frauen`s Health & Fitness

Video: Couscous Salat mit Paprika

Zutaten (für 1)
  • 1 rote Paprika

  • 1 Calamari / Tintenfisch Rohr, in Scheiben geschnitten

  • 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten

  • ½ Zitrone, entsaftet

  • 2 Hände voll Rakete

  • Olivenöl und Balsamico-Essig




  • Spray Olivenöl

Methode

Schneiden Sie die Paprika vierteln und entkernen. Legen Sie die rote Paprika auf einem Tablett in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C und kochen für ca. 10 Minuten auf jeder Seite. Einmal gekocht, legen Sie die Paprika in einem luftdichten Behälter und beiseite für 10 Minuten eingestellt, um abzukühlen. Nach dem Abkühlen de-Haut Paprika und in dünne Scheiben schneiden.

Video: Sommer Paprikasalat

Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und Spray mit Olivenöl. Wenn die Pfanne heiß ist die Calamari und Knoblauch hinzufügen. Kochen jede Seite für etwa eine Minute. Schalten Sie die Hitze und drücken Sie den Zitronensaft über die Calamari.

Legen Sie die Rakete und Paprika in eine Schüssel geben, das Olivenöl und Balsamico-Essig und werfen durch. Übertragen Sie die Rakete und Paprika auf einem Teller. Schließlich legen die Calamari über die Rakete und sofort servieren.

Rezept aus Licht Delish


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