Lammkoteletts mit bohnen und feta-salat

Lammkoteletts mit Bohnen und Feta-SalatLamb hat eine der einfachsten Fleisch zum Grillen oder Braten zu sein. Es ist eine gute Quelle für Protein, Zink und B12.

Video: Knuspriger Bohnen-Vitalpuffer mit Salat (glutenfrei)

Die Aromen von allen Zutaten gehen überraschend gut mit Lamm. Ein Abendessen, das in etwa 15 Minuten fertig sein kann.

Zutaten (Dient 2)
6 Lammkoteletts
100g Wassermelone in Würfel geschnitten
100g gekochte grüne Bohnen
50g fettarmen Feta-Käse paniert
1 TL Balsamico-Essig
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Video: Rezept - Bohnensalat mit Schafskäse (Red Kitchen - Folge 225)

Methode
Saison Lammkoteletts und ½ EL Olivenöl hinzufügen. Wärmepfanne oder Heizplatte Grill hinzufügen auf jeder Seite etwa 2 Minuten lang Lammkoteletts kochen. Legen Sie die gekochten grünen Bohnen auf einer Platte und Ort Wassermelone und Feta übertrieben. Legen Sie gekochte Lammkoteletts auf und fügen Sie das restliche Olivenöl und Balsamico-Essig.

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