Mageres rindfleisch unter rühren braten

Video: Hajos Fitnessküche 14 - Hacksteaks mit Bacon-Bohnengemüse

Rind aus der Pfanne

Zutaten
200 g mageres Rindfleisch Streifen
1 Zwiebel
1 große Karotte
1 Stange Sellerie
1 grüne oder rote Paprika
1 TL zerkleinerte Ingwer
1 TL zerdrückten Knoblauch
1 EL Olivenöl
2 EL Wein
2 EL Austernsauce

Video: So brät man ein Steak medium -- Der Bio Koch #452

Methode
Scheibe Zwiebel und Würfel oder andere Gemüse hacken. In Öl Wok und Wärme. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer und 1 Minute kochen. In Rindfleischstreifen und 1 Minute kochen, dann fügen Sie Wein und kochen für eine weitere Minute. Fügen Sie den Rest der Gemüse und Sauce und rühren, bis gekocht. Servieren mit Reis oder Nudeln.

Für 2 Personen.


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