Pesto pasta mit spinat, kürbis und fetta

Video: Überbackener Spaghetti-Kürbis mit Oliven und Feta-Schafskäse

Eine gesunde Pasta-Rezept mit Spinat, Kürbis und fetta gemacht.

Video: Schnelle Nudeln mit Spinat Käse Sauce - Pasta mit Spinatsauce / Käsesauce

Pesto Pasta mit Spinat Blätter, Kürbis und Fetta

Video: Spaghetti mit Kürbis-Pesto

Zutaten (Dient 2)
  • 100g fettucini Pasta

  • Halb jap Kürbis

  • 100 g fettarmen fetta

  • Eine Hand voll von Spinatblättern

  • 1 TL Olivenöl

Methode

Koch fettucini in beheizten Salzwasser al dente kochen (Koch Spitze sehen). Abtropfen lassen und beiseite stellen.




Dice Kürbis und fetta und sauber Spinat gründlich.

Hitze Topf, fügen Sie Olivenöl und dünsten aus Kürbis. Sobald Kürbis weich ist, fügen Sie Fettucine und Spinat.

Video: Spinat-Pesto

Rühren Sie gründlich und kochen für weitere drei Minuten oder bis Spinat ist in der gewünschten Präferenz.

Legen Sie in Nudeln Schüssel und bröckeln fetta an der Spitze.

Kochen Tipp

Wenn Nudeln kochen fügen immer eine Prise Salz. Wenn gekocht, nie spülen, abtropfen lassen einfach das überschüssige Wasser in einem Sieb aus. Zu geben, Nudeln einen glänzenden Schein, rühren durch einen Esslöffel Olivenöl nach dem Ablassen.

Rezept aus Licht Delish.


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