Garnelen, rucola, mango und gurkensalat mit einem pikanten limetten-dressing

Garnelen, Rucola, Mango und Gurkensalat mit einem pikanten Limetten-Dressing - Frauen`s Health & Fitness

Video: Kerstins heiße Küche - Mangosalat mit Huhn und scharfsüßem Dressing (Koch Tutorial)

Riesengarnelen in süßer Chili mariniert, garniert mit einem Salat von Rakete, Gurken, Mangos und Limetten-Dressing.

Video: Rucolasalat mit Feigen, Mozarella und Parmesan

Zutaten
200 g gekochte Garnelen, geschält und de-geäderten
2 Tassen Rakete oder gemischten Salat
1 Mango geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 libanesische Gurke in Scheiben geschnitten
Dressing:
2 EL frischer Limettensaft
1 fein gehackte rote Chili (entkernt)
4 EL von Verjus
Cracked Pfeffer zu würzen

Methode
Platzieren Rakete oder gemischten Salat in eine Schüssel geben. In Garnelen, Mango und Gurke. Mix Dressing mit einer Gabel und fügen Sie über den Salat bereit zu dienen.

Für 2 Personen.


Zusammenhängende Posts