Weich-zentrierte schokolade puddings

Suche nach Ostern Rezepte? Diese Soft-zentrierten Schokolade Puddings sind eine Familie Favorit!

Video: So machst du COLA aus Gummi!

Schokolade Puddings mit weichen Kern - Ostern Rezepte - Frauen`s Health & Fitness

Zutaten (für 6 Personen)

  • 200g Kochschokolade
  • 1 Ei
  • 2 Eiweiß
  • 1 EL Zucker
  • 2 Eßl Mehl
  • 2 EL Erdbeermarmelade

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Methode
Vorheizen Den Backofen auf 200 ° C. Legen Sie eine Schüssel über einem Topf mit Wasser und zum Kochen bringen. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke, legen Sie in die Schüssel über den Topf und lassen Sie sich langsam zu schmelzen. Sobald die Schokolade die Schüssel aus dem Topf geschmolzen nehmen und abkühlen lassen.

Legen Sie die Eier und Zucker in einer Rührschüssel und sanft schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie das Mehl und Marmelade und mischen zu kombinieren. Falten Sie leicht in die geschmolzene Schokolade, bis kombiniert.

Video: Wie kocht man Pudding?!




Löffeln Sie die Schokoladenmischung in Förmchen gleichmäßig auf einem Backblech angeordnet. Setzen Sie das Fach in den Ofen stellen und 10 Minuten kochen lassen. Sofort servieren um sicherzustellen, dass Sie ein weiches Zentrum erreichen und vermeiden Sie die Puddings Verkochen.

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