Vegie pad thai

Video: Vegetable and Tofu Pad Thai | Everyday Food with Sarah Carey

Suche nach vegetarischen Abendessen Ideen? Wir lieben dieses Thai Rezept Pad.

Vegie Pad Thai Rezept - Frauen`s Health & Fitness

Video: How to Make Classic Pad Thai | Cooking with Poo

Zutaten (4 Personen)
  • 250g gekochte Pad Thai Reisnudeln

  • 1 EL zerkleinerte Erdnüsse

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

  • 3 EL Karotte gewürfelt

  • 100g Tempeh oder fester Tofu in Würfel geschnitten

  • 1 TL brauner Zucker

  • 1 EL Sojasauce

  • 1 rote Chilischote entkernt und fein geschnitten

  • Saft von einer Limette




  • ½ Tasse Sojasprossen

  • Olivenöl Spray

Methode

  • Nudeln kochen wie pro Paket Anweisungen und Ort zur Seite.

  • Hitze Wok und Spray mit ein wenig Öl. Fry Erdnüsse, bis geröstet und zur Seite legen.

  • Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Tempeh und rühren, bis sie leicht gebräunt sind.

  • Nudeln zugeben und weiterrühren bis zu mischen. Fügen Sie Zucker, Sojasauce und Chili. Rühren, bis kombiniert und Limettensaft hinzufügen.

  • Top mit Erdnüssen und Sojasprossen zu dienen.

Gesundheits-Tipp

Wenn Sie `re allergisch auf Erdnüsse, können Sie Sesam, wie dargestellt subtitute.

Rezept aus Licht Delish


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