2 Köstliches huhn 65 rezepte von sanjeev kapoor

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Hähnchen 65

Haben Sie resoluten und würziges Huhn Gerichte lieben? Versuchen Sie, die vielen Huhn Rezepte aus Kochshows in der Hauptsendezeit gelüftet? So hart wie wir können versuchen, manchmal ein Gericht lässt sich nicht so lecker aus, wie die TV-Tutorials Anspruch. Was Sie brauchen, ist Hilfe von einem Experten! Und heute bringen wir Ihnen genau das! Rezepte aus dem geheimen Buch von keinem anderen als Superchef Sanjeev Kapoor!

Im Folgenden sind zwei Treffer Rezepte aus der kulinarischen Expertise von Sanjeev Kapoor. Möchten Sie sie heraus zu überprüfen? Gehen Sie geradeaus!

Nuances Of Chicken 65:

Überhaupt gewundert, warum der Name Huhn 65? Es gibt so viele Theorien, die nach wie vor gibt es zuhauf. Während einige behaupten, dass das Gericht von 65 Tage alten Hühnerfleisch hergestellt ist, andere behaupten, dass 65 Chilis in sie gehen! Allerdings ist die glaubwürdigste Theorie hinter der Namensgebung, dass das Gericht von Buhari`s Hotel zurück im Jahr 1965 eingeführt wurde !!! Interessant? Ist es nicht?

Die ursprüngliche Huhn 65 Schale wurde zuerst in Indien in Tamil Nadu, und mit der Zeit die Schale hergestellt wurde von anderen Staaten mit ihren eigenen kleinen Variationen es angenommen! Heute ist das Huhn 65 ist sowohl in trockenen und Soße Stil. Die Kernbestandteile bleiben die gleichen, aber die Gewürze und Würzmittel in den Rezepten ändern.

Der Geschmack wird durch feurige rote Chilischoten gewonnen, aber es hat mehrere Varianten, und der Geschmack variieren. Sie können das Gericht zu machen mit beiden ohne Knochen und ohne Knochen Hähnchenteile.

Zwei von Sanjeev Kapoor`s Beste Huhn 65 Rezepte:

Sanjeev Kapoor, der bekannte TV-Persönlichkeit und eminent Chef indischer Herkunft, hat mehrere Wasser im Munde Huhn Rezepte seine Ärmel. Der Meisterkoch hat seine Wendung zu den beliebten Huhn 65 Schale gegeben, und seine Rezepte können ohne Probleme zu Hause gekocht werden. Das Beste, was über seine Hühner 65 Rezepte ist, dass er von der Verwendung Gewürze und Würzmittel abgeschreckt hat, die schwer zu erhalten oder eine Menge Geld kosten! Sie können seine Huhn 65 Gerichte mit Zutaten bereits in Ihrer Küche zubereiten.

Unten aufgeführt sind die beiden beliebtesten Huhn 65 Gerichte, die von Sanjeev Kapoor:

1. Hot And Spicy Chicken 65:




Versuchen Sie, diese leckeren Hähnchen 65 Gericht, das Ihre Gäste rotnasig verlassen wird, aber zu fragen für mehr! Es braucht nicht viel Zeit für die Vorbereitung entweder.

Zutaten:

  • Hähnchenwürfel
  • Eine halbe Tasse Joghurt
  • Frischer Zitronensaft
  • Reismehl
  • Öl
  • Salz
  • Ingwer
  • Getrocknete rote Chilischoten
  • Knoblauchzehen
  • Schwarze Pfefferkörner
  • Koriandersamen

Wie macht man:

  1. Beginnen Sie mit Schleifen alle Gewürze, um eine konsistente Paste.
  2. mischen Nächstes Öl, Salz, Reismehl, Zitronensaft und Joghurt mit dem Boden Gewürzpaste.
  3. Dann Mantel die Hähnchenstücke mit der Mischung und halten mariniert es im Kühlschrank für eine Stunde oder so.
  4. Erhitzen Sie etwas Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
  5. Nun fügen Sie die marinierte Hühnerstücke, maximal 6 zu einem Zeitpunkt zum Braten.
  6. Rühren Sie das Huhn über die hohe Hitze braten.
  7. Werfen Sie, um sicherzustellen, auch auf allen Seiten braten.
  8. Komplette Braten alle Hühnerstücke wie dieses.
  9. Wenn alle Stücke gebraten werden, fügen Sie die restliche Mischung.
  10. Nach einiger Zeit werden Sie die Öltrenn sehen.
  11. Überprüfen Sie das Salz und sicherzustellen, dass das Huhn innen weich ist, aber außerhalb knusprig.
  12. Lassen Sie das Huhn und heiß servieren mit Reis oder Roti.

2. südindischen Huhn 65 Rezept:

Dies ist Sanjeev Kapoor`s auf die authentische südindischen Rezept von Chicken 65 nehmen Sie nicht ohne Knochen Hähnchenteile dafür verwenden müssen.

Zutaten:

  • 450 Gramm Huhn, in kleine Stücke geschnitten
  • Koriandersamen
  • Getrocknete rote Chilischoten
  • Gehackter Ingwer
  • geschälte Knoblauch
  • Joghurt
  • Schwarze Pfefferkörner
  • Reismehl
  • Kurkumapulver
  • Zitronensaft
  • Öl
  • Curryblätter

Wie macht man:

  1. Zunächst müssen Sie eine Gewürzpaste zu machen. Dazu mahlen das Koriandersamen, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und rot zusammen Chili. Nun, eine cremige Paste mit Wasser zu machen.
  2. In einer Schüssel mischen Joghurt mit Salz, Kurkuma Pulver und Reismehl.
  3. Nun fügen Sie den Boden Paste, Zitronensaft und Öl. Mischen Sie alles gut die Mischung Marinade vorbereiten.
  4. Nun müssen Sie die Hähnchenstücke in dieser Marinade Mischung tauchen.
  5. Halten Sie das für 30 Minuten mariniert Huhn oder ein wenig mehr.
  6. Nun erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne.
  7. Fügen Sie die marinierte Hühnerstücke, ein paar zu einer Zeit, die richtige Pfanne, um sicherzustellen, ist getan. Werfen Sie die Stücke von Zeit zu Zeit.
  8. Rühren Sie die Hähnchenstücke bei schwacher Hitze braten und warten, bis sie goldbraun werden.
  9. Sie müssen füllen Sie alle Hühnerstücke braten. Decke und kocht, wenn erforderlich.
  10. Nachdem die Hähnchenteile in einem Ausmaß gebraten werden, so dass das Innere zart und außen knusprig, fügen Sie die Curryblätter.
  11. Rühren braten bei schwacher Hitze für ein paar Minuten. Servieren Sie das Gericht heiß mit Reis.
  12. Sie können Limettenscheiben und ein paar Ringe von Zwiebeln zum Garnieren verwenden.

Es gibt viele Versionen des Huhns 65 Online macht die Runde. Aber wenn Sie ein Anfänger am Kochen sind, und haben eine Reihe von Gästen von zum Abendessen fallen, bleiben nur blind zu den Master-Koch `s Rezepte. Nicht nur werden die Speisen riechen aromatisch und einladend, sondern auch schmecken super-licious! Probieren Sie es heute, und teilen Sie Ihre Kommentare unten!

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